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大漠風鄉村堡

用孜然香料為主題
製作的鮪魚醬
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大漠風鄉村堡

用孜然香料為主題
製作的鮪魚醬
還有孜然烤豬肉
配上鄉村麵包
很有粗獷的感覺
大口咬下
彷彿置身荒野之中

大概吧

時間:30分鐘
份數:2人

材料:
(烤豬肉)
豬肉>>>>>>200克
醬油>>>>>>1大匙
胡椒>>>>>>2克
孜然粉>>>>>>3克
辣椒粉>>>>>>1克
(鮪魚醬)
鮪魚罐頭>>>>>>1罐
美乃滋>>>>>>10克
胡椒>>>>>>2克
孜然粉>>>>>>3克
鹽>>>>>>2克
紅椒粉>>>>>>適量
麵包>>>>>>2塊
高麗菜>>>>>>50克
水煮蛋>>>>>>1顆

做法:
1.豬肉切薄片 高麗菜切絲
2.豬肉用醬油 胡椒 孜然粉 辣椒粉醃製
3.鮪魚壓散 用美乃滋 胡椒 孜然粉 紅椒粉拌勻
4.用鹽巴調味
5.水煮蛋切片
6.醃好的豬肉 用中火 兩面煎熟上色
7.麵包對切 用平底鍋烤至表皮酥脆
8.麵包抹上美乃滋 放上高麗菜絲
9.一個放上豬肉 一個放上鮪魚與水煮蛋

完成

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